Stroberi dapat mencegah leukemia {01}
Melalui hasil penelitian terbaru terbukti, bahwa buah stroberi memililiki efek terapi yang sangat baik terhadap pencegahan penyakit leukemia, anemia aplastik (kurang darah aplastik) dan penyakit darah, sebab pokoknya terletak pada dua macam zat yang terkandung dalamnya yakni “strawberry amine” dan “asam tanat”, memiliki efek mengekang pertumbuhan dan terjadinya tumor ganas.
Stroberi kaya akan gizi, banyak mengandung asam amino, monosakarida, asam sitrat, pectine, vitamin dan kalsium, magnesium, fosfor, mineral dan sebagainya. Unsur-unsur nutrien ini memiliki efek yang sangat baik dalam mendorong pertumbuhan, karena itu, stroberi sangat besar manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Selain itu, stroberi juga memiliki nilai medis yang tinggi, punya efek membasahi paru dan menghasilkan cairan tubuh, menguatkan limpa dan lambung, melancarkan air kemih dan bengkaknya lisut, meredakan deman dan menghilangkan panas terik musim panas, cocok untuk merangsang nafsu makan, meredakan batuk dan sebagainya. Disamping itu stroberi juga kaya dengan kandungan karotena dan vitamin C dan lain sebagainya, vitamin dan karotena memiliki efek antioksidan dalam tubuh, menghilangkan radikal bebas, sehingga dengan demikian memiliki efek perlindungan tertentu terhadap sel normal, mencegah jangan sampai dioksidasi dan menjadi sel kanker. Pectine, asam tanat dan sebagainya yang terkandung didalamnya dapat menyerap dan mencegah serapan zat kimia yang mengakibatkan kanker di dalam tubuh, sehingga dengan demikian dapat berfungsi mencegah kanker.
Meski stroberi banyak mengandung zat gizi, namun, tidak setiap orang boleh mengonsumsinya, ada yang karena makan stroberi dapat menyebabkan kekacauan fungsi lambung dan usus, selain itu bagi yang fungsi ginjalnya kurang baik dan mengidap batu pada saluran kencing sebaiknya jangan berlebihan mengonsumsinya, sebab stroberi lebih banyak mengandung asam oksalat, jika berlebihan dapat memperburuk keadaan penyakit penderita.
Cara mengonsumsi stroberi cukup banyak, yang kerap dijumpai adalah langsung di makan, tapi setelah dicuci bersih terlebih dahulu, atau stroberi yang telah dibersihkan diaduk dengan campuran gula atau susu, aromanya istimewa, segar dan nikmat. Stroberi yang telah dibersihkan lalu dicampur dengan gula dan cream susu, diaduk hingga menjadi pure strowberi (dilumatkan) , adalah makanan pereda panas yang nikmat, harum dan dingin manis setelah dibekukkan. Stroberi juga bisa diolah menjadi juice, selai da sebagainya. (Balai keamanan makanan dan gizi pusat pengawasan dan pencegahan penyakit China ). (Sumber Dajiyuan)
Persiapan Jadi Pemimpin!
Menurut ahli karir, sebenarnya setiap karyawan harus mempersiapkan dirinya menjadi pemimpin. Karena cepat atau lambat, terutama karyawan yang potensial, suatu saat jadi pemimpin. Nah, anda yang filling bakal jadi pemimpin suatu saat kelak, persiapkan diri dari sekarang. Karena jadi pemimpin tidaklah mudah. Caranya? Simak deh di bawah ini:
- Pelajari gaya kepemimpinan tokoh-tokoh pemimpin yang anda kagumi. Kemudian seraplah hal-hal positif dari dari tokoh tersebut. Walau tak mesti sama untuk menjadi seperti tokoh idola anda tetapi hal ini dapat memacu diri anda untuk menjadi pemimpin berkualitas.
- Belajarlah menghadapi kondisi dimana anda merasa tidak nyaman. Karena seorang pemimpin dituntut untuk siap menghadapi kondisi apapun. Baik kondisi menyenangkan maupun tidak. Jika ada suatu masalah, hadapilah. Jangan melarikan diri dari masalah. Jangan pernah berpikir, "Sepertinya saya tidak bisa.." melainkan anda harus yakin bahwa anda pasti bisa.
- Ikutilah kursus singkat atau seminar mengenai bidang yang belum anda kuasai. Semakin banyak ilmu, wawasan dan pengetahuan yang anda miliki, rasa percaya diri akan bertambah dan ini penting dimiliki oleh seorang pemimpin.
- Belajarlah menghadapi orang banyak dan tampil di depan umum sesering mungkin. Jika anda terbiasa menghadapi orang banyak, anda tidak akan grogi lagi. Ingat, seorang pemimpin tidak boleh ragu dan malu berhadapan dengan orang banyak loh.
- Kerjakan semua tugas dan pekerjaan anda dengan baik. Penuhi setiap deadline. Jika anda tergabung dalam kerja tim, kembangkan sikap kerjasama yang solid. Hargai saran dan pendapat dari orang lain. Tetapi jangan ragu untuk mengemukakan ide dan pendapat anda.
- Belajarlah untuk menulari kelebihan anda pada rekan-rekan. Jika ada rekan anda yang butuh bantuan anda, bantulah. Jangan jadi pribadi egois yang hanya ingin menerima bantuan. Jika orang lain membutuhkan anda, jangan ragu untuk 'turun tangan'.
Jika anda belajar jadi pemimpin dari sekarang, anda tinggal mempraktekkannya ketika menjadi pemimpin sungguhan. Dan anda pun sudah siap menjadi seorang 'leader'.
